تقرير: نوال باقطيان
تأرجحت أسعار الروتي في الأفران وتراوحت أسعاره ما بين 20 إلى 25 ريال للقرص الواحد جراء ضعف الرقابة الصارمة والمتابعة الحقيقية من قبل الجهات المعنية وغلاء أسعار المكونات الأساسية لصناعة الروتي حتى أصبحت انكسارات الزمن جلية على محياه الهزيل وأصبح شبحا يطاره الفقراء على موائدهم
غاب الروتي عن موائد الفقراء واستبدلوه بالخبز نظرا لحجمة الكبير المشبع مقارنة بالقرص الروتي الذي أضحى يشبه أصبع بسكويت لا يغني ولا يسمن من جوع وأصبحت الأفران التي بلغت أكثر من 200 فرن في محافظة عدن تتفنن في خبز الروتي بمسمياته المختلفة وتنافست الأفران وباتت اليوم ليست فقط محلات لبيع الروتي بل محلات متطورة بالديكور والإضاءات المختلفة ولبيع جميع الحلويات لتصبح مرتادا للنخبة فقط ممن يستطيع شراء الروتي مهما تضاؤل حجمه
غياب الرقابة
يقول أبو عصمي الميسري أحد المواطنين في مديرية المعلا ( قبل عدة أيام قام المأمور بسجن المخالفين عبر مندوب البلدية لقد حدد لهم الوزن ولكن تلاعبوا به لم يهتموا إلا مره واحدة فقط ؛ الوزن المحدد 73 جرام ويبيعوه بأقل من وزن 53 جرام للقرص الواحد وليس هناك من يحاسبهم)
ثم يردف قائلا (وضع صعب حقا ماذا نقول غير الله كريم أنا عن نفسي أرى الوضع للأسوأ الناس تمشي بالبركة غلاء وعدم أمانة التجار) يتسأل (هل هناك رادع لهم ؟ بالنسبة لي مش مخارج ولا مشبع وما آكله أتناول خبز فنحن أسرة مكونة من خمسة أفراد وليس هناك من يعمل في الأسرة سوى شخصين وفي وجبة العشاء نشتري ب500 ريال روتي و500 لتوابع العشاء يعني ألف ريال أقل أسرة تنفقه فما بالك بعض الأسر عدد أفرادها كثيرة؛ هناك وزن محدد من وزارة الصناعة ويجب النزول والوزن ومن هو مخالف يغلقوا دكانه عدم المتابعة هو الذي أدى إلى هذا الوضع)
معاناة المواطن البسيط على طاولة المقاومة الجنوبية
يعزو الأستاذ علي أمان صحفي وأحد الشخصيات العدنية البارزة تفاوت أسعار الروتي إلى مزاجية التجار قائلا ( بالنسبة للأفران مافيش وزن حقيقي للروتي هناك خدمات كثيره سيئة للغاية ليس فقط الروتي جميع الأشياء وكل تاجر يرفع السعر على مزاجه البطاط والطماطم اليوم بسعر وغدا بسعر آخر) ثم يردف قائلا الروتي ضروري كل فرن يضع ميزان أمام المحاسب ليتأكد المواطن من وزن الروتي كل واحد عنده مزاج واحد ب20 وواحد ب25 وواحد بخمسين ريال في فرن في المنصورة في شارع العيادات يا ريت يطبق النظام على جميع الأفران ليس بمزاجية ) ثم دعى الأستاذ علي أمان المقاومة الجنوبية بالاهتمام بالخدمات قائلا ( نأمل من المقاومة بالذات أن تهتم بأبناء الجنوب بالذات بعدن أن تنشط بهذا المجال النظافة المياه مقطوع عندي ثلاثة أشهر أحضرنا في العمارة واحد يعمق إلى الرئيسي وكل واحد يشارك بمبلغ ونحن مستأجرين والكهرباء نفس الشيء )
الواقع شيء آخر
يقول المواطن محمود مصلح
)أعتقد أن الكتابة للصحف بالنسبة لارتفاع الأسعار في المواد الغذائية بشكل عام وعن هموم وقضايا المواطن كل هذا لم يعد يلقي الاهتمام من الجهات المعنية وأكبر دليل على هذا ارتفاع الروتي إلى 25 ريال ونقص وزنه. ويعتبر هذه المشكلة من أهم المشاكل التي يعاني منها كل مواطن لأن الروتي هو الوجبة الأساسية لمعظم الأسر وأنا شخصيا أعتمد على الروتي في كل وجبه غدائية لكن المفاجئ أننا نسمع أن هذه الجهة أو تلك سواء ( التجارة أو الصناعة ) فرض على أصحاب الأفران أن يلتزموا بمقياس محدد في حجم الروتي لكن ما نقرأه ونسمعه شيء والواقع شيء آخر)
وتيرة ارتفاع أسعار الروتي
قبل عام 1990م كان سعر القرص الروتي آنات بما يعادل 30 فلسا
ثم ارتفع في عام 1990م سعر القرص ريال واحد
ووصلت قيمته قبل حرب 1994 م إلى ريالين
وفي 1998م ارتفع سعر إلى 5 ريالات
وفي العام 2011م وصل إلى 10 ريالات
في العام 2014 م ارتفع إلى 15 ريال
وفي عام 2018 م ارتفع إلى 20 ريال
وفي العام 2018 م إلى سعر 25 ريال
وكان آخر تحديد لسعر الروتي في العام 2014م حيث تم تحديد قيمة الكيلو الروتي ب ( 165 ) ريال بما يعادل 16 قرصا ؛ فيما حدد سعر الكيلو الرغيف المسطح ب 180 ريال بما يعادل 18 قرصا
ويبلغ متوسط استهلاك أكياس الدقيق للفرن الواحد في اليوم من ( 4الى 5) أكياس بإنتاج يصل إلى نحو خمسه الآف قرص من الروتي يوميا )
تقول صابرين علي قايد _ محاسبة لدى مخابز الخيرات التجارية ( بالنسبة للأسعار فالمواد الاساسية المكونة للروتي بالنسبة للدقيق ارتفع سعره كلما ارتفع سعره رفعنا سعر القرص الروتي نحن أول ما افتتحنا المخبز كان سعر القرص الروتي ب20 ريال ارتفع سعر القرص الروتي رفعناه اما بالنسبة لحجم القرص الروتي ما اعتقدناه مخالف للرقابة من المجلس المحلي تزورنا من فتره إلى اخرى وحجم القرص الروتي مقارنه بالأفران الاخرى تمام لأنه لمى أشتري الروتي من مخبز آخر. فبعض المخابز القرص الروتي أصغر بكثير من حجم الروتي عندنا فتكلفة الديزل والكهرباء الباهظة يضاعف السعر )
تكلفة تغيير القوالب ملايين
يقول الأخ طاهر محمد دبوان. صاحب مخبز النصر ( عندما زاد سعر الديزل رفعنا سعر القرص الروتي إلى 25 ريال وعندما انخفض سعر الديزل ظلت أسعار المكونات الأساسية في صناعة الروتي أسعارها مرتفعة لذلك لم نستطيع تخفيض سعر القرص الروتي ) ثم يردف قائلا ( صحيح ان سعر القرص الروتي 25 ريال لكنه كبير حيث يبلغ وزنه 60 جرام مكتب التجارة والصناعة قام بزيارتنا وقاموا بوزن القرص الروتي فوجدوه مرتفع لأنهم اعطونا ملاحظة بضرورة تخفيض سعر القرص الروتي إلى 20 ريال لكننا أخبرناهم أننا لا نستطيع تخفيض السعر )
ثم يضيف الاخ طاهر شارحا ( لا نستطيع تخفيض سعر الحبة الروتي الا بإنقاص وزنه ولا نستطيع ذلك لأن القوالب لدينا كبيرة ويحتاج إلى تغييره إلى 2 مليون وإضافة عمالة اخرى إلى جانب العمال المتواجدين لدينا ؛ لا توجد أي شكاوى من المواطنين. فالمواطنين مرتاحين لأن القرص الروتي حجمه كبير ووزنه جيد وحجمه ضعف القرص الروتي الذي يباع بعشرين )
لقمة واحدة
يخبرني محمد أحد الشباب في منطقة الشيخ عثمان قائلا ( حجم القرص الروتي بتضاؤل مستمر بالأمس ابتعت سندوتش وصرخت بالبائع ما هذا الساندوتيش فحجمه صغير جدا ونحن الشباب لا نشبع إلا بخمسة ستة أقراص والقرص الروتي بالنسبة لي لقمة واحدة
مكتب التجارة والصناعة ودوره الرقابي
يبلغ عدد الأفران في مديرية المنصورة 40 ما بين مخبز لبيع الروتي فقط وبيع الروتي والحلويات
وقد عمم مكتب التجارة والصناعة في مديرية المنصورة وزن الكيلو من العجين ب 17;5 كما قرر وزن القرص الروتي ب57 جرام وسعره 20 ريال فقط
يقول الأستاذ فيصل الصنعاني مدير مكتب التجارة والصناعة في مديرية المنصورة
(أولا الدقيق انخفض سعره من 1080 ريال إلى 9700 ريال وقد وصلت لنا شكاوى من المواطنين من نقص حجم القرص الروتي ونزولا لرغبات وشكاوي المواطنين قمنا بحملتين الحملة قبل شهرين استمرت لثلاثة أيام زرنا خلالها 10 مخابز قمنا خلالها بإعطاء التعليمات فقط أما الحملة الثانية ابتدأت 16 يونيو حتى 30 يونيو واستمرت لمدة أسبوع كامل وزرنا خلالها أغلبية المخابز وسجلنا 24 مخالفة ) ثم يضيف ( نحن لم ننفذ حملات منذ فتره بسبب الوضع الأمني الغير مستقر وغلاء أسعار الدقيق الباهظة)
سألته ماهي الإجراءات المتخذة للمخالفين أجاب الأستاذ الصنعاني ( اذا كانت المخالفة لأول مرة يتكلف دفع غرامة مالية. مقدارها 10 الف ريال وإذا كرر المخالفة نغلق المحل ويحال إلى النيابة العامة التي تسجنه لمخالفته للقوانين )
